雪の日でも

コーヒー豆を3000円以上、送料無料で発送しています。ドライバーさんたちは発送する荷物を毎日、毎日元気に取りに来てくれます。今日のような日は運転大変でしょうね

あまり写りませんでしたが結構吹雪いてます。

オーナーのお土産

昨日は暖かかったのに今日はとっても寒くて外は雪です。オーナーのお土産を少し飾ってみました。

今、好きなコーヒー

今日は少し暖かでお店の前の雪もキレイになくなりました。

ひろしくんの今、大好きなコーヒーはちょぴり苦味があってコクのあるベリーＢ！

ライフスタイルの一つにコーヒーがあって、ゆっくり気ままな時間を楽しみたいですよね。

ラテアート

お店で描いたいろんなラテアートやデザインカプチーノの写真です。整理してみると以外とたくさんあってビックリしました

ちょっとだけお店に飾ってあります。こまめに換えていくので来店された時は見ていってください

マルゾッコが元気

部品交換でお店のエスプレッソマシンが元気になりました。外見はゴテゴテした感じですが・・・中身は

点検の方は名古屋から来ていただいたのです。

よしたかさんが『雪はどうでした？』って聞いてました。

雪があって運転が怖かったですと言ってました。

部品を交換してマシンも元気になりました。感謝

富山のトップバリスタが集結

JBC2008(ジャパン バリスタ チャンピオンシップ2008)の予選結果が届きました。
20位台という結果でした。セミファイナルの16位には少し届きませんでしたが次回への課題と確かな手ごたえを感じ収穫の多い大会でした
今回の大会には、セントベリーで一緒にトレーニングを受けた３人のバリスタも富山から参加しました。みんな敢闘し、いい結果で富山のレベルは高いなと大会関係の方々や全国のバリスタに感じてもらえたのではと思います

先日、セントベリーでトレーニングを受けて大会に参加したバリスタが集まりお疲れ会を開催した時の写真です

中央：【オーナー】を中心に【カフェワンポイントさん】と僕。下：【セントベリースタッフの藤井くん】【平野さん】

富山のトップバリスタが集結(大会前の緊張感がとれリラックスして楽しい時間をすごしました)
富山に美味しいエスプレッソを広めるていきたいですし『他の県から富山に行けば美味しいエスプレッソが飲める』と言われるように努力します

来年はみんなでベスト16に入賞して富山を楽しくもりあげたいですね

長椅子

よしたかくん：オーナーが新しい長椅子を用意いてくれました。チョコンと座れなかなか楽チンです。

パソコン

お店にあるパソコンです。ケロロ軍曹のアニメを見てる人ならハッと思われたんじゃないでしょうか。

ケロロ軍曹が使ってるパソコンと形が似てますよね

セントベリーではオーナーがこの形を気に入って各店で使用してます。

コーヒーの木

コーヒーの木このお店にあるコーヒーの木は実は富山産まれのとやま育ち（小さいですが3年目)生粋の富山っ子です。お客様のご自宅でなった実を植えて出てきた苗をいただきましたかわいいです

幸せになりそう❤

よしたかくん：いつもマンデリンのお客さまが珍しくコーヒー豆の前でどれにしようか迷ってました。話しを聞いてみるとハッピーハート（数量限定豆）を買うと幸せになれそうなので迷ってるとのことでした。お友達も買った方が幸せになれるとアドバイス確かにと僕も納得ハッピーハートに決まりました。

マルゾッコ

よしたかくん：富山清水元町店の試飲のエスプレッソやカプチーノをいれるのに使用しているマシンがマルゾッコのGB５です。バリスタチャンピオンシップで使われているブランドです。

ひろしくん：いつも大活躍なので今日もキレイに掃除してピカピカにします

試飲

ひろしくん：日替わりで試飲のコーヒーを出しています。ちなみに今日はカップオブエクセレンスに入賞したコーヒーです。チェックに飲み、一息ついて飲み、そして飲み体の水分が全部コーヒーに換わりそうです。

よしたかくん：飲んで風味を見るのも仕事ですからね

エスプレッソマシン

エスプレッソマシン現品限りを特別価格で販売中です。価格はお店でご確認ください。今日も一台、売れました「8280003.JPG」をダウンロード

雪かき

よしたかくん：今年はお店で雪かきをしてません。雪が積もっても店の前はスコップを準備していつでも除雪できるようにしてあります。富山っ子なのに一度も除雪しなくていいんでしょうか

好きな場所❤

ひろしくん：僕はコーヒー豆を挽くミルの前です。豆の挽きたての香りがなんとも大好き。ついホ～となります

よしたかくん：僕はカプチーノが入ってるカップの前です

JBC2008おおさか予選

よしたかくん：バリスタチャンピオンシップ2008おおさか予選の審査をするのに出張していたオーナーが帰ってきました。審査や大会のスタッフさんは大変なお仕事ですね。東京予選の時にありがとうございますと心から思いましたm(__)m

一ヶ月

ひろしくん：僕がお店のスタッフとして一ヶ月がたちました。まだまだ覚えることがたくさんありますが毎日、美味しいコーヒーが飲めるのでうれしいです。いっぱいのお客様にひろしくんと呼ばれるようになりたいです。よろしくお願いしますm(__)m

よしたかくん：ひろしくんと二人で元気よく活気のある楽しいお店にしていきます。よろしくな願いします。みなさまのご来店をお待ちしております。

模様替え

よしたかくん：寒さもすこしやわらぎましたね。ちょっぴりお店の模様替えをしました。ちょっぴりですがレジ前が広くなったかんじですよ。

鹿男あをによし

よしたかくん：昨日たまたま、ドラマ『鹿男あをによし』をみました。不思議な話しでよくわからないドラマでしたが大坂、京都、奈良に行ってみたくなりました。鹿がとってもかわいいし、お稲荷さんの狐もよかった。大坂のねずみは繁華街の巨大な鼠を思い出しました。雑学もとっても勉強になりました。僕は最近、京都に心惹かれます（*^_^*）

ひろしくん：今日からお店でエルサルバドル　モンテシオンが新入荷しました！