新しい豆が入荷しましたので紹介しまーす
【エルサルバドル サンタリタＮ(ナチュラル)】
メロンやストロベリーを思わせる華やかな風味があり、
甘い印象で長い後口の余韻が良いコーヒーです
【エルサルバドル サンタリタＮ深】
ブルーベリーを思わせる風味があり、
全体的に甘く長く続く後口の余韻が良いコーヒーです
【コスタリカ エルサル デ サルセロ アルセ】
チェリー、ハチミツ、キャラメルを思わせる風味があり、
甘みのある酸味が良いコーヒーです
【コスタリカ エルサル デ サルセロ アルセ深】
ハチミツ、キャラメルを思わせる風味で、
しっかりした印象でバランスの良いコーヒーです
新入荷のコーヒーは毎週日曜日１４：００～のフリーカッピングでも味わえますよ
ぜひ実際に飲んで美味しさを確かめてみてください
オーナートミィの産地のお土産を紹介します
コスタリカの木箱？？です
コスタリカの目印の鳥の絵がかわいい
グアテマラのしおりです
色が鮮やかでかわいいー
コスタリカのブレスレット
木と天然石が混ざってます
コスタリカ ドンマヨカフェのコーヒー豆
カッピングしてみたらとっても美味しかったです
昨日は日本海ガスショールームPregoさんのイベントで出張カフェに行っていました
こんなかわいい看板も作っていただいていました
こんな感じでセッティング
朝お店ででドリップ抽出したアイスコーヒーもお出ししました
私の立つカウンターからはこんな眺めでした
いれてるところをパシャリと撮っていただきました
午前中から沢山のお客様がいらしていて、日曜日でお天気もよく家族連れも多かったので会場は賑やかでした
午後からも沢山のお客様にご来場いただき、沢山のお客様にセントベリーのカプチーノを飲んでいただきました
皆様に喜んでいただけて、「美味しかったよ
ごちそうさま」と言っていただけたり、
「お店はどこにあるの
今度行きたい」とお店にも興味を持っていただけたのが嬉しかったです
スタッフや関係者の皆様にも親切にしていただき、スムーズに動くことが出来ました
カプチーノを飲んで下さった皆様、スタッフ様、関係者の皆様、ありがとうございました
余談ですが…
富山テレビで入っている番組『沢樹舞のおいしい時間』は
Pregoさんの中のここで沢樹舞さんが調理して撮影されているそうです
おしゃれでキレイなキッチンです
そしてお店に帰ってきてからPregoさんでいただいたケーキでみんなでコーヒータイム
アイスコーヒーは新発売の【コスタリカ エルサル デ サルセロ アルセ深】でした
今週末の5月20日(日)10:00～17:00
日本海ガスショールーム Pregoさんにて行われるイベント
セントベリーが出張カフェに行きます
アイスコーヒーとカプチーノを120杯限定でお出しします
今回も出張カフェ用マシンＲＡＮＣＩＬＩＯ epokaが大活躍します
皆様ぜひいらしてくださいねー
中田店のコーヒー教室
６、７月の日程が出ましたー
【6月】
2日(土) 10:30～11:30 ￥１０００
【抽出を楽しもう！ ドリップ編】
ドリップを基礎から学べます。
コーヒーは好きだけど自分でいれたことが無いという方も、是非お気軽にご参加ください♪
10日(日) 10:30～11:30 ￥１０００
【コーヒーの味の違いを楽しもう！】
色んなコーヒーの味の違いを実際に飲み比べながら体験します。
16日(土) 10:30～15:00 ￥３５００
【セントベリーコーヒーセッション！】
コーヒーの美味しさをとことん楽しみます。
コーヒーの味わいがもっと楽しくなるセミナーです。
午前中は、コーヒーのカッピング（コーヒーの味覚評価）
午後からはカッピングしたコーヒーを使いエスプレッソ・カプチーノで抽出し美味しさを楽しみ、
最後に一番気に入ったコーヒーを皆さんの好みの抽出方法で入れて
スイーツと一緒に楽しみながらコーヒーについて語り合いましょう♪
17日(日) 10:30～11:30 ￥１０００
【抽出を楽しもう！ アイスコーヒー編】
美味しいアイスコーヒーのいれかたを基礎から学べます。
コーヒーは好きだけど自分でいれたことが無いという方も、是非お気軽にご参加ください♪
23日(土) 14:00～15:30 ￥１５００
【エスプレッソって何？】
エスプレッソマシンの仕組みから抽出までエスプレッソ、カプチーノを基礎から楽しく学べます。
24日(日) 10:30～12:00 ￥１５００
【ラテアート入門♪】
ラテアートに挑戦！カプチーノ、カフェラテにかわいいハートなどを描いてみよう♪
ラテアートを通してコーヒーがもっと楽しく♪もっと好きに♪なる講座です。
【7月】
7日(土) 14:00～15:00 ￥１０００
【コーヒーの味の違いを楽しもう！】
色んなコーヒーの味の違いを実際に飲み比べながら体験します。
8日(日) 10:30～11:30 ￥１０００
【抽出を楽しもう！ プレス編】
セントベリーでオススメしている抽出方法、カフェプレスを基礎から学べます。
コーヒーは好きだけど自分でいれたことが無いという方も、是非お気軽にご参加ください♪
16日(月祝)10:30～11:30 ￥１０００
【抽出を楽しもう！ アイスコーヒー編】
美味しいアイスコーヒーのいれかたを基礎から学べます。
コーヒーは好きだけど自分でいれたことが無いという方も、是非お気軽にご参加ください♪
28日(土) 10:30～12:00 ￥１５００
【エスプレッソって何？】
エスプレッソマシンの仕組みから抽出までエスプレッソ、カプチーノを基礎から楽しく学べます。
29日(日) 14:00～15:30 ￥１５００
【ラテアート入門♪】
ラテアートに挑戦！カプチーノ、カフェラテにかわいいハートなどを描いてみよう♪
ラテアートを通してコーヒーがもっと楽しく♪もっと好きに♪なる講座です。
お申し込みは
セントベリーポイント会員様…富山中田店店頭、お電話
0764134688
非会員様…富山中田店店頭 にて
どの講座もコーヒー初心者様も大歓迎です
セントベリーコーヒー富山中田店で私たちと一緒にコーヒーをもっともっと楽しみましょう
中田店のクロネコがいつも見めている本棚
日々ちょっとずつ本が増えてきてます
ガンダム、ワイン、池田満寿夫、多様性の祝祭、ｂｏｄｕｍ、チーズ、、
ジャンルはかなり幅広いです
マンガもあります
そして以前からの【今月の一冊】コーナーも
今月は『80年代 こども大全集』です
カフェでのくつろぎ時間のお供にぜひお好きな一冊をドウゾ
最近、中田店では当番制でおひるごはんを作ってみんなで食べてます
昨日のまかない料理長は通称「会長」でした
昨日のメニューはいかすみとスパイシーパスタの2種盛でした
、、、いかすみで口の中が真っ黒になりました
笑
いかすみはお店でのお昼に食べるものじゃないと勉強になりました
そして本日は毎週日曜日１４：００～のフリーカッピングデーでした
今日は新発売で数量限定販売中の【コスタリカ モンテコペイ】も出てました
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました
来週もお待ちしております
ぜひお気軽に新しいコーヒーとの出会いを楽しみにいらしてください
中田店のコーヒー教室、今月は元々回数が少なかったのもあり、あと2回のみとなりました
中でもこちらの味の違いの講座はもうすぐ定員となります
26日(土) 10:30～11:30 【コーヒーの味の違いを楽しもう！】 ￥１０００
色んなコーヒーの味の違いを実際に飲み比べながら体験します。
悩んでおられる方は申し込みをお急ぎください
またプレスの講座はまだ空きがありますので、こちらもお申し込みお待ちしております
27日(日) 10:30～11:30 【抽出を楽しもう！ プレス編】 ￥１０００
セントベリーでオススメしている抽出方法、カフェプレスを基礎から学べます。
コーヒーは好きだけど自分でいれたことが無いという方も、是非お気軽にご参加ください♪
どちらも本当にコーヒー初心者の方、大歓迎です
セントベリーコーヒー富山中田店で私たちと一緒にコーヒーを楽しみましょう
お申し込みはセントベリーポイント会員様…富山中田店店頭、お電話0764134688
非会員様…富山中田店店頭 にて
また、教室とは別に毎週日曜日14:00～【フリーカッピング】やってます
フリーカッピングとは、私たちがいつもお店で品質チェックのために行っているカッピングをお客様に自由に気軽に試飲感覚で楽しんでいただけるものです。
予約も費用も必要ありません♪
先日お店に取材に来てくださっていた『Shine とやまの輝く女性たち』が
本日２１：５４～富山テレビさんで放送されます
主に私が焙煎をしている様子がみられると思います
私もどんな風になっているのか、、、楽しみな反面ドキドキです
是非ぜひ見てくださいね
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